MICE Portal untersucht das Buchungsverhalten 2020 im Vergleich zu 2019 mit dem Blick auf eine erste vorsichtige Prognose für 2021.

Die Ungewissheit, die uns Corona in diesem Jahr beschert, macht der Eventindustrie und im Speziellen der MICE Branche schwer zu schaffen. Was tun, wenn Buchungen lange unter Vorbehalt bleiben und die Bücher leider nicht prall gefüllt sind. Wenn Veranstaltungen storniert, erneut gebucht und wieder storniert werden und somit Unruhe die Stimmung im Team dominiert.

MICE Portal stellt Fragen und lässt Zahlen sprechen.

Tippt man bei google das Schlagwort “Hybride Events” ein, so erhält man 824 Millionen Suchergebnisse. Der Suchbegriff “Virtuelle Events” erzielt dagegen etwas mehr als 45 Millionen Treffer. Eventplaner beschäftigen sich demnach um ein Vielfaches mehr mit dem Thema Hybride Events. Die Suchergebnisse könnten zugleich aber auch ein Rückschluss darauf sein, dass Hybride Events in der Gestaltung und Umsetzung mehr Informationen und Wissen benötigen.

Die Sicherheit und das Wohlbefinden von Gästen und Mitarbeiterinnen steht bei Accor an oberster Stelle. Bereits vor der Corona Krise gab es klare Sicherheitsbestimmungen zu Hygiene in der Hotellerie, die aufgrund der aktuellen Situation angepasst und ausgeweitet wurden. Mit dem ALLSAFE Label und der Implementierung strengster Hygienestandards und Präventionsmaßnahmen wird Accor den neuen Erwartungen der Gesellschaft in Bezug auf Gesundheit und Sicherheit gerecht.

Agile Arbeits- und Prozessmethoden durchdringen unsere Arbeitswelt mehr und mehr. Was nicht verwundert. In einer schnelllebigen Welt werden Prozesse benötigt, die sich schnell auf ändernde Rahmenbedingungen einstellen können. Die typischen Kennzeichen von Agilität sind teambasiertes Arbeiten mit flachen Hierarchien, Einbeziehung aller betroffenen Parteien von Anfang an und kontinuierliches, kritisches Hinterfragen der Arbeitsergebnisse zur Entwicklung der nächsten Projektschritte. 

Die Gestaltung des Speisenangebots in Zeiten von Corona und vielen neuen Regeln ist definitiv eine große Herausforderung für Hoteliers und Gastronomen. Erweiterte Hygienevorschriften bestimmen den neuen Alltag und zwingen zum Umdenken und Umgestaltung des Speiseangebotes. Weg von offenen Buffet-Formen hin zur Einzelverpackung oder serviertem Tellergericht. 

Viele der Hotel-und Gastronomiebetriebe werden momentan aufgrund der Corona Krise komplett auf den Prüfstand gestellt. Neue Konzepte müssen erarbeitet werden, um wirtschaftlich zu sein und den Zeitgeist zu treffen. Wie vorbildlich und mit welch bewundernswertem Tempo die Dorint Kette diese Situation handhabt, durften wir vom Hygienebeauftragten Philipp Kramer erfahren.

Die Corona Krise hat die Eventbranche, speziell die Organisatoren von Meetings und Workshops, in die digitale Welt von morgen katapultiert. Während wir vor einigen Wochen noch damit zufrieden waren, Live Events zu streamen, stehen wir jetzt vor der Herausforderung Konferenzen mit mehreren Sessions und unterschiedlichen Teilnehmergruppen im virtuellen Raum durchzuführen. Dabei ist unser Anspruch an die Technik des Anbieters, den Puls der Teilnehmer durch die digitale Performance positiv in Schwingungen zu versetzen. Die Aufregung, die man normalerweise verspürt kurz bevor man sein Namensschild entgegennimmt und die positive Erwartung von interessanten Netzwerkkontakten, sollte auch bei der Teilnahme an einem virtuellen Event zu spüren sein.

Das Thema Hygienekonzept und Re-Opening der MICE Branche ist stark miteinander verwoben, das eine ist ohne das andere nicht denkbar. Nahezu jede namhafte Hotelkette und auch privat geführte Hotels stellend werbend ihre “Hygienekonzepte” vor, um damit Sicherheit für Tagungsgäste zu signalisieren und Gäste anzuwerben. 

Es fühlt sich an, wie ein Pokerspiel um Bedingungen und Regeln, die doch für alle möglichst bald und optimalerweise auch einheitlich gestaltet sein sollten. Wann genau dürfen Veranstaltungen wieder losgehen, wie dürfen sie abgehalten werden und vor allem, wie erfährt der Veranstaltungsplaner davon?